Mon reflet dans l'assiette
Ho sempre avuto una passione per la nutrizione e tutto ciò che può aiutarci a rimanere in salute. Pertanto mi sono diplomata in nutrizione e dietetica per proporvi di metter questa passione a vostro servizio con ‘Mon reflet dans l’assiette’.
Volete riequilibrare la vostra alimentazione per mantenere una buona salute, che siate o no in sovrappeso?
Pensate di non avere il tempo, di essere oberati di lavoro e/o male organizzati per mangiare bene
Non avete le conoscenze, il know-how o l'immaginazione culinaria per prendere in mano le vostre scelte alimentari e l'equilibrio nutrizionale nella vostra vita quotidiana
Avete un rapporto difficile con il cibo
Non sapete più quale pasto sano scegliere per voi stessi e/o per la vostra famiglia, ...
Siete sportivi e volete ottimizzare la vostra alimentazione
Volete trasmettere le buone abitudini alimentari ai vostri bambini e adolescenti
Vi aiuterò a ritrovare fiducia nel vostro piatto, senza tabù nè restrizioni e in modo ragionato e motivante
Come funziona ?
Vi accolgo nella mia cucina o mi collego con voi in video per appuntamenti non terapeutici in cui vi insegno a restare buongustaio mantenendosi nonostante in forma. Con la massima disponibilità, attenzione e gentilezza, vi trasmetterò, in modo pragmatico, pratico e duraturo, una conoscenza fondamentale dell'alimentazione basata sull'equilibrio e sulla qualità, oltre a semplici metodi culinari.
La prima consultazione dura circa 2 ore e mezza per conoscerci et permettervi di esprimere le vostre esigenze e domande, e di fare un bilancio della vostra situazione nutrizionale e degli eventuali passi da seguire. Al termine di questa consultazione, sarete già in grado di intraprendere il vostro percorso nutrizionale da soli, ma se vorrete andare oltre, definiremo insieme i termini del mio sostegno e organizzeremo le sessioni successive, che possono includere laboratori di cucina individuali o di gruppo.
Possibili sessioni di un'ora senza valutazione
In ogni seduta vi verrà consegnata una tabella di marcia precisa per seguire le vostre intenzioni, raggiungere i vostri obiettivi e rimanere motivati nel vostro percorso nutrizionale.
Le sedute non sono di natura terapeutica, ma la chiave della salute sta in ciò che si mangia.
Sarete in grado di misurare facilmente i benefici di una disciplina nutrizionale sana ed equilibrata.
Appuntamenti al +33 (0)6 33 94 86 68 o monrefletdanslassiette@gmail.com
Imprese
La nutrizione dei dipendenti è una delle chiavi del loro rendimento.
Posso supportarvi in questo ambito in diversi modi, a seconda delle vostre esigenze e dei vostri obiettivi.
Ad esempio: formazione sul posto di lavoro sotto forma di sessioni interattive a tema, team building con laboratori culinari alla Maison, follow-up personalizzati, ecc.
Preventivo al +33 (0)6 33 94 86 68 o monrefletdanslassiette@gmail.com
I miei workshop culinari
I miei workshop culinari sono rivolti sia a singoli individui (da soli, con la famiglia o con gli amici) che ad aziende (team building).
Durante questi workshop (da 2 a 6 persone - durata circa 6 ore), elaboriamo un menu equilibrato, sano e delizioso, composto essenzialmente dai migliori prodotti biologici e locali, lo prepariamo insieme e lo gustiamo in un'atmosfera conviviale, nello spirito della table d'hôtes della Maison. Dopo il pasto, posso farvi visitare la Maison e il giardino.
Su richiesta e/o nell'ambito della consulenza nutrizionale e del follow-up, è possibile partecipare a laboratori culinari personalizzati. Si tratta di un'opportunità per fornire l'aspetto pratico alle vostre esigenze specifiche.
Calendario dei laboratori culinari di gruppo alla Maison
I workshops culinari si tengono alla Maison su richiesta o in date specifiche durante tutto l'anno (eccetto luglio e agosto).
Per prenotare il vostro workshop, contattatemi al +33 (0)6 33 94 86 68 o monrefletdanslassiette@gmail.com !
